Cuisine

– Tajine Tunisien –

Si vous vous posez la question, non, je ne suis pas tunisienne mais j’aime la cuisine de tout les pays et particulièrement la cuisine orientale.

Cette recette est super facile et surtout délicieuse!

Let’s go!

Ingrédients:

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🎌 4 pommes de terre

🎌 2 boîtes de thon

🎌 6 oeufs

🎌 Fromage râpé

🎌 Fromage type Kiri

🎌 Persil haché

🎌 1 oignon

🎌 Quelques olives

🎌 Sel et poivre

Préparation:

  • Commencer par couper les pommes de terre en petits dès puis les faire frire dans une poêle avec de l’huile (comme pour des frites), puis réserver

  • Couper l’oignon en tout petit morceau qu’on fera revenir dans une  poêle avec une noisette de beurre, puis réserver

  • Dans un saladier, casser les œufs. Ajouter ensuite le thon égoutté, le persil, le fromage râpé, les pommes de terre et l’oignons
  • Saler et poivrer!

  • Verser ensuite le tout dans un plat à gratin beurré au préalable et ajouter des olives un peu partout et pareil pour le kiri

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  • Maintenant, il est temps de mettre tout ça au four à 190 °C.

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C’est très bon et simple à faire, je vous recommande cette à 200 %!

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Bon ap’ les choupettes!

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